【執筆】いなもんジャーナル 取材記事執筆

これから井波で新たな暮らしや事業を始めようとしている人たちを発信することで応援する『いなもんジャーナル』。第13弾は、井波の八日町通りにキッシュのお店『Rinorino+』を新たにオープンする平木梨乃さんです。母と娘の二人三脚でつくるお店には、「誰もがふらっと立ち寄れる居場所を」という想いが込められています。オープンを目前に控えた平木さんに、お店に込めた想いやこれまでの歩みを伺いました。

「ただいま」と言えるお店に。母娘で挑む井波のキッシュ店｜平木梨乃さん｜いなもんジャーナル(byアキヤラボ)富山県南砺市井波

2025年10月10日、井波の八日町通りにキッシュのお店『Rinorino+』が新しくオープンします。元保育士として子どもや子育て世代に寄り添ってきた平木梨乃さん。母と娘の二人三脚でつくるお店には、「誰もがふらっと立ち寄れる居場所を」という想いが込められています。オープンを目前に控えた平木さんに、お店に込めた想いやこれまでの歩みを伺いました。 平木 梨乃(ひらき りの)さん 砺波市出身。元保育士。中学生の頃から子どもや子育て世代が安心して集える居場所を思い描き、2025年10月、母と共に井波にキッシュ専門店『Rinorino+』をオープン。地域の人々が世代を超えて集まり、笑顔で過ご

note（ノート）

Kotoe Tokuda

地元富山が大好きです。フリーランスで「自分の出来ること」で富山を盛り上げる活動を綴ります。

0コメント

  • 1000 / 1000